Maison de Champagne à Rilly-la-Montagne, près de Reims

Une histoire séculaire dans la culture de la vigne à Rilly-la-Montagne

Si le Champagne François Fagot est né et commercialisé depuis 1956, la culture de la vigne est une affaire familiale depuis plusieurs générations. En effet, François Fagot, la 7e génération préside à la destinée de l’entreprise familiale accompagné par sa fille et petit-fils.

C'est à Rilly-la-Montagne, au cœur du vignoble champenois que la famille Fagot s'est installée pour cultiver la vigne dans le respect de la nature avec passion, rigueur, dans le seul but de proposer des vins de Champagne de qualité.

Rilly-la-Montagne est l’un des plus anciens villages viticoles de la Montagne de Reims classé en Premier Cru. Le village a été colonisé par les Moines de Saint-Nicaise et Saint-Rémi qui, dit-on, appréciaient les raisins des alentours réputés pour être corsés et fruités…